Puluhan Kg Daging Gelonggongan Dijual Bebas
Metrotvnews.com, Klaten: Puluhan kilogram daging gelonggongan dan tak layak konsumsi ditemui banyak dijual di sejumlah pasar tradisional di Klaten, Jawa Tengah. Pedagang terus saja membandel, walau hampir tiap minggu tim gabungan pemerintah kabupaten Klaten merazia, seperti Kamis (18/8).
Tim mendapati puluhan kilogram daging sapi dan ayam mengandung air berlebih. Semua daging berkadar di atas pH-6.
"Kita juga menemukan sejumlah produk makanan tak layak konsumsi. Seperti mi dan bakso yang diduga mengandung formalin. Ada butiran boraks," ujar Kepala Sie Pengujian Balai Kesehatan Masyarakat Veterinir Pemprop Jawa Tengah Saiful Latif.
Operasi, kata Saiful, akan terus diintensifkan. Tujuannya agar pada Lebaran nanti tak ada lagi daging "jelek".(Iwan Purwoko/**)



