Masyarakat Papua Kini Lebih Suka Makan Nasi
Metrotvnews.com, Jayapura: Masyarakat Papua saat ini lebih suka mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok dibanding sagu atau umbi-umbian. Kepala Divisi Regional Perum Bulog Papua, Achmad Kastela mengakui beralihnya pola konsumsi masyarakat Papua itu sudah terlihat jelas, baik itu di kalangan generasi muda maupun tua.
"Namun hingga saat belum ada survei yang menyatakan berubahnya pola konsumsi masyarakat di Papua," ungkap Achmad Kastela di Jayapura, Papua, Senin (16/1).
Ia memperkirakan beralihnya pola makan itu karena beras lebih mudah diperoleh juga pengolahannya gampang. Ia mengungkapkan setiap tahun kebutuhan beras di tanah Papua yang meliputi Provinsi Papua dan Papua Barat mencapai 15 ribu ton. Untuk tahun 2012 ini ditargetkan sebanyak 16 ribu ton.
Jumlah tersebut selain untuk konsumsi PNS, TNI/Polri juga untuk masyarakat termasuk program beras miskin (raskin). Beras yang dipasok ke Papua selain berasal dari luar, seperti Vietnam juga beras lokal dari Jawa Timur dan Sulawesi Selatan. Gudang beras di Papua dan Papua Barat tersebar di sebelas kabupaten.(Ant/BEY)
KOMENTAR [0]
KIRIM KOMENTAR ANDA
