Historical coffee place in Jakarta, Kopi Es Tak Kie.(Photo : MI/Arya Manggala)
• 14 Maret 2021 15:27
Medcom.id 美都新闻网 3 月 14 日电 :雅加达草铺(Glodok)的唐人街历史悠久,还弥漫着浓浓的怀旧情调。今天带大家到被誉为“雅加达最古老的咖啡店”的Kopi Es Tak Kie 一起品味独有的复古气息。
要找到这家有着94年历史的咖啡店要经过一条名为Gloria的小巷,这里人们叫卖着玲琅满目的货品与小吃,一不留神可能就走过了这家咖啡店。
1927年,一位从中国移民过来的商人梁桂宗,开始在雅加达草埔唐人街贩卖咖啡和食物,从街头小贩到拥有自家的店面,代代相传,至今已经传到了第三代。现在这家咖啡店已经被誉为“雅加达最古老的咖啡店”。
这里没有复杂夸张的装潢摆设,却保留了古迹风的装潢,斑驳的墙上散发着岁月的痕迹,墙上则挂了许多本店古老的历史照片,奖状,还有许多知名人士关顾时的照片,为复古的店面增添了一丝有趣的故事感。作为咖啡店第三代传人的老板梁光耀说道,一直能受到大众的喜爱是因为家族企业传承了祖祖辈辈的优良品德,咖啡的味道也是从古至今始终如一。
其中一名店主梁光耀说:“我们一直以来经营这家咖啡店,都铭记与传承祖父从小教导我们坚持不懈,持之以恒,低调,淳朴的优良品德,也传承从古至今的菜品与咖啡配方,幸运的我们真的坚持下来了。”
这里的招牌是经典黑咖啡和冰拿铁,除此之外,这里也提供了很多美味的熟食,如叉烧饭,饺子汤面等。现在这家坐落在不起眼角落里的老店,因历史悠久且独具特色,而成为游客来雅加达必打卡的咖啡店之一,深受各界人士的欢迎。游客们在这里不仅可以品尝经典的咖啡与美食,也可感受悠久的历史文化气息。
疫情期间,这家老店的营业时间不变,从早上六点半至中午两点营业,但是为了避免人群聚集,店内暂时只接受百分之三十至三十五的客流量。同时该咖啡店在雅加达多地也增加了线上外卖服务,以便让所有喜欢该店咖啡的顾客能在家里更安全的品尝到他们美味经典的咖啡。(来源:美都新闻电台)