学校免费营养餐加工标准收紧，防止食物中毒

Medcom.id   美都新闻网  1 月 17 日电 ：  总统通讯办公室负责人哈桑（Hasan Nasbi）确保，国家营养局将加强其免费营养餐计划的标准程序，以减轻学校食物中毒的风险。

近日，位于中爪哇省苏科哈尔乔县杜库赫03州立小学实施免费营养餐计划时发生学生食物中毒事件。

哈桑于17日对此表示，当局已采取必要措施调查其原因。该事件仅影响了40名学生，他们得到了适当处理。我们将加强针对免费营养餐计划的标准操作程序。

哈桑指出，营养局将评估当前的食品卫生和清洁标准，以确保食品安全。当局还发现了可能导致学校食物中毒的技术错误，并确保始终为学生提供更安全的食物选择。

“新菜单是安全的，没有发生进一步的食物中毒事件，”哈桑说道

国家营养局局长达丹（Dadan Hindayana ）确认，该局已经确定了导致食物中毒的食品加工缺陷。学校收到的食物包包括蒸米饭、炸鸡、炒鸡肉和胡萝卜、火龙果和牛奶。一些孩子报告说，鸡肉有难闻的气味。

“40名学生吃了腌制鸡肉后感到恶心呕吐。我们已将鸡肉菜单换成了鸡蛋，”达丹说。

学校立即召回已分发给学生的食物，并将此案报告给负责当地免费营养餐计划的当局门和苏科哈尔乔公共卫生中心。后来证实，导致中毒的小学生食用的鸡肉烹饪不当。