食物中毒急救步骤

美都新闻网  9 月 25 日电 ：  食物中毒并非小事。食物如果没有正确加工或放置过久再食用，非常容易受到细菌和病菌的污染。

食物，尤其是湿性食物，如果没有妥善处理或保存，就容易在食用后引发食物中毒。这是因为有些食物必须立即食用，或在特定温度下保存。

食物中毒通常会出现多种症状，例如恶心、呕吐、腹泻、乏力、发烧，甚至腹部绞痛。这些症状一般会在进食后的几个小时到几天内出现。

如果出现上述症状，最好立即就医。但在前往医疗机构途中，可以先采取以下一些急救措施。援引各种来源，以下是食物中毒时的急救方法：


1. 补充身体水分

食物中毒会引发一系列不适症状，并容易导致身体乏力和脱水。在这种情况下，补充水分非常重要，可以饮用矿泉水或含电解质的饮品，如新鲜椰子水。

2. 呕吐时保持正确姿势

出现恶心和呕吐时，应避免平躺。如果症状持续或频繁发生，建议保持直立姿势，以防呕吐物进入呼吸道，引起呼吸困难。同时，由于咽喉与食管位置相邻，呕吐时最好采取低头姿势，以避免食物回流到喉咙，降低窒息风险。

3. 食用易消化食物

出现症状时，常常会没有食欲，甚至完全不进食。但仍然需要适量进食，选择易消化的食物，如香蕉、蜂蜜、粥，以及煮软的土豆。避免饮酒、咖啡因、牛奶、辛辣、油腻或酸性食物。这些食物可能会加重持续的症状。

4. 避免擅自用药

食物中毒引起的恶心、呕吐和腹泻，是身体排出毒素的自然过程。在这种情况下，不应擅自服药，尤其是没有医生处方的药物。最好尽快就医，由专业医生进一步诊断并给予适当治疗。

5. 充分休息

当症状开始缓解时，仍应多休息，而不是立即恢复日常活动。这样有助于身体恢复。即使症状逐渐减轻，也建议咨询医生，以确保安全康复。