牛奶和乳制品是钙的来源。图片:Freepik
充足钙摄入对健康的重要性
Harianty • 24 April 2026 15:29
美都新闻网 4 月 24 日电 :除了对骨骼和牙齿健康至关重要外,钙还支持肌肉和神经功能,并有助于心脏健康。
据内科、肺科、重症监护和睡眠医学专家拉杰·达斯古普塔医学博士介绍,钙不仅在骨骼和牙齿的形成与维护中发挥作用,还支持肌肉与神经的正常功能。
据《健康饮食》消息,达斯古普塔指出,充足的钙摄入可以优化骨骼健康,并降低骨折和骨质疏松的风险。
由于人体无法自行合成钙,因此必须通过食物、饮料或必要时服用补充剂来满足每日钙需求。
当钙缺乏时,身体会依赖骨骼中的钙储备。骨骼中钙储备的消耗最终会导致骨骼脆弱,从而造成骨量减少和骨质疏松。
骨量低和骨质疏松症患者更容易发生骨折和骨损伤。
钙除了对骨骼健康至关重要外,也有益于心脏健康。多项研究表明,增加钙的摄入量有助于降低心血管疾病的风险。钙还有助于维持正常血压,参与肌肉的收缩和舒张,并支持神经功能。
达斯古普塔指出,成年人通常每天需要约1000毫克钙。50岁以上的女性和70岁以上的男性对钙的需求量更高,约为每天1200毫克。
同时,青少年通常每天需要约1300毫克钙,而幼儿每天需要700至1000毫克钙,具体摄入量取决于年龄。
可以通过食用富含钙质的食物和饮料来满足钙的需求,例如牛奶和乳制品、菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、西兰花、四季豆和小白菜。
坚果和种子,包括杏仁、奇亚籽、芝麻和毛豆,都含有蛋白质和钙。此外,富含脂肪的鱼类,如三文鱼和带骨沙丁鱼,也同时提供钙和欧米伽-3脂肪酸。
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