橙子对人体健康的益处

美都新闻网  8 月 21 日电  ：橙子是一种低热量、高营养的水果，具有多种健康功效，从帮助缓解感冒症状到改善皮肤状态等。

据健康栏目消息，橙子所含的营养成分因品种而异，但总体而言，这种水果热量、脂肪和钠含量较低，同时富含抗氧化剂、膳食纤维和维生素。例如，一个小橙子含有45.1卡路里热量，以及0.115克脂肪，约占每日营养摄取量（AKG）的0.15%。

以下是橙子对人体健康的一些益处：

1. 提供充足膳食纤维

成年人每天需要摄取约25至38克膳食纤维，即每摄入1000卡路里需要约14克膳食纤维。

食用橙子有助于补充膳食纤维，每个橙子约含2.3克纤维，而一个较大的橘子约含2.1克纤维。其中大部分是果胶，这是一种可溶性膳食纤维，能够形成类似凝胶的物质，帮助减缓消化速度，避免血糖突然升高。

此外，膳食纤维还能够与胆固醇结合，帮助将其排出体外，从而降低胆固醇水平。剩余的不可溶性纤维则可以增加粪便体积，并促进肠道蠕动。


2. 缩短感冒持续时间并减轻症状

维生素C无法预防感冒，但一些研究证据显示，维生素C可能有助于缩短感冒持续时间，并减轻症状的严重程度。

约177毫升橙汁所含的维生素C，相当于每日推荐摄取量的103%；一个完整的橙子含量约为78%，而半个中等大小的葡萄柚则含有约43%。


3. 改善皮肤健康

维生素C参与胶原蛋白的生成，因此一些研究人员认为，维生素C有助于保持皮肤的弹性和光滑度。

2017年的一项综述发现，增加水果和蔬菜的摄入量，有助于预防明显的皮肤衰老迹象。研究人员指出，维生素C能够保护皮肤免受有害紫外线（UV）的伤害。


4. 降低心脏疾病风险

橙子含有黄酮类化合物和维生素C，这些都是有助于维护心脏健康的抗氧化剂。

黄酮类化合物有助于减少炎症，而维生素C则可以帮助预防动脉粥样硬化。动脉壁上形成斑块会增加心脏病发作和中风的风险。橙子还富含叶酸和钾等其他有益心脏健康的营养物质。

叶酸有助于分解同型半胱氨酸。这种氨基酸如果在体内含量过高，可能增加患心脏疾病的风险。而橙子中的钾则有助于抵消钠的不良影响，从而帮助控制血压。

此外，人体分解橙子后产生的一些代谢物，也可能有助于降低心脏疾病风险。


5. 富含钾元素

橙子富含钾，有助于调节体液平衡和促进肌肉收缩。钾能够帮助人体排出钠，从而平衡饮食中的钠含量，并有助于控制血压。

限制钠的摄入，有助于降低高血压风险，并改善高血压状况。多摄入富含钾的食物，则有助于降低心脏疾病风险，同时增强骨骼健康。



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