Cilok Djoedes Curi Perhatian di Juragan Jaman Now 4, Sulap Jajanan Tradisional Jadi Premium

02 June 2025 15:23 | Juragan Jaman Now

Jakarta: Program Juragan Jaman Now Season 4 yang tayang di Metro TV telah memasuki babak kompetisi Batch ke-7. Tiga UMKM terpilih: Cilok Djoedes, Ayam Bacem Mbok Sum, dan Tekakla, tampil memikat dengan berbagai strategi bisnis mereka untuk merebut hati para panelis. Salah satu peserta yang paling menyita perhatian adalah Mika Riandita, pemilik brand Cilok Djoedes.

Berangkat dari pengalaman sebagai auditor, Mika memutuskan untuk banting setir ke dunia kuliner dengan menyulap jajanan khas Sunda, cilok, menjadi camilan premium. Tidak hanya dari segi rasa yang gurih dan kaya rempah, Cilok Djoedes juga dikemas secara modern, higienis, dan menawarkan berbagai varian, seperti cilok ayam moza, cilok jamur, dan varian frozen food.

“Saya ingin membuktikan bahwa cilok juga bisa naik kelas. Ini bukan sekadar Aci dicolok, tapi kuliner lokal yang bisa dibanggakan,” ujar Mika Riandita, dikutip dalam tayangan Juragan Jaman Now di Metro TV, Sabtu, 8 Februari 2025.

Baca:

Chip Jungle: Mengubah Limbah Jagung menjadi Karya Seni

Panelis sekaligus pengusaha kuliner Rex Marindo memberikan komentar positif. “Ini cilok, tapi bukan cilok. Rasanya mendekati pentol atau siomay, dan itu bukan hal buruk, justru peluang positioning baru di pasar,” katanya.

Namun, tantangan utama bagi Cilok Djoedes adalah bagaimana membangun persepsi harga dan nilai di benak konsumen. Dengan kisaran harga produk Rp7.000 hingga Rp55.000, beberapa panelis menilai pentingnya edukasi pasar agar cilok premium ini tidak dipersepsikan sekadar sebagai jajanan murah.

“PR-nya adalah bagaimana bikin orang ngerti, bahwa ini bukan cilok biasa. Karena secara rasa dan bahan, ini sudah masuk kategori makanan premium,” ungkap Panelis, Irwan Mussry.

Meski demikian, Mika mengaku optimis. Usaha yang dirintis sejak 2018 dengan modal Rp5 juta ini kini telah mencatat omzet tahunan hingga Rp700 juta. Ia mengajukan pendanaan sebesar Rp150 juta untuk ekspansi lokasi, pembelian mesin produksi, dan kegiatan pemasaran.

Panelis Anandita Makes Adoe mengaku terkejut dengan rasa cilok tersebut. “Saya bukan pemakan cilok, tapi mulai hari ini saya akan jadi fans cilok berkat Ibu,” ujarnya sambil tersenyum.

Kini, penonton tinggal menantikan: siapakah yang berhasil keluar sebagai Terjuragan di batch ke-7 ini?

(Calista Vanis)

Editor: Wanda