NEWSTICKER

Mama-mama Papua Ikuti Pelatihan Kuliner di Korem 172/PWY

7 September 2022 06:23

Ratusan mama-mama Papua di Kawasan Sentani, Jayapura mengikuti teknis gebyar pelatihan pembuatan kue dan sertifikasi usaha mandiri untuk meningkatkan perekonomian keluarga yang bertempat di halaman Korem 172/Praja Wira Yakth, Jayapura.

Untuk menambah keterampilan membuat makanan kuliner serta membangkitkan perekonomian keluarga, mama-mama Papua mendapatkan bimbingan teknis pelatihan membuat kue basah dan kue kering yang berlangsung selama dua hari di Jayapura.

Sekitar 128 mama-mama Papua dari Kawasan Jayapura dan Sentani diajarkan membuat makanan kekinian, seperti martabak terang bulan, roti bakar bahan sagu, manisan dan kue-kue kering.

Tak hanya diajarkan membuat kue yang nantinya bisa dijual ke masyarakat, mama-mama Papua ini didaftarkan di PT Mandiri agar bisa memulai usahanya sendiri. Para mama-mama Papua dibekali dengan berbagai informasi usaha dan kelengkapan administrasi. Termasuk kerja sama dengan Kemenkumham untuk sosialisasi pembentukan usaha mandiri, hak cipta maupun perlindungan hak paten dari usaha mama-mama Papua.