医生建议方便面安全食用频率

美都新闻网  12 月 10 日电 ：方便面是许多人喜爱的食品。不仅在紧急情况下派上用场，它甚至已经成为许多人的心头好。但根据医生建议，方便面到底一周能吃多少才算安全呢？

方便面不仅制作简单，调料也十分诱人。鲜美的调味料与有嚼劲的面条常让人忍不住一吃再吃。然而，来自孟买的骨科医生马南·沃拉博士提醒，过量食用方便面会对健康造成长期不良影响。

据《印度斯坦时报》消息，“偶尔吃方便面不会损害健康，但如果每天都依赖它，后果就会显现。请转向真正的食物，保护肠道、能量与长期健康，”沃拉博士说

沃拉博士提到，几乎所有方便面中都有 三个“红色警示” 成分，这也是为什么经常食用会带来风险。

方便面3个“红色警示”成分

1. TBHQ：合成防腐剂

其中一种成分是TBHQ（叔丁基对苯二酚），这是一种用于延长加工产品保质期的合成防腐剂。沃拉博士称，TBHQ是一种合成抗氧化剂。这种成分可以防止油脂快速变质，但如果经常食用，可能会引发氧化应激，给身体带来额外的负担。

2. 杯装泡沫塑料（Polystyrene）

许多杯装方便面使用聚苯乙烯塑料作为包装。当热水倒入杯中时，可能会增加微塑料释放的风险。

3. 人工色素、人工香料和味精

沃拉博士指出，方便面中常含大量人工色素、合成香料及 味精，这些都会让方便面更鲜、更“上瘾”。

虽然偶尔吃方便面仍然是安全的，但如果把它当成主食，可能导致慢性炎症、消化问题、氧化压力累积以及营养失衡。

建议：每周食用方便面1–2次为宜。

若想吃面，可搭配蛋类、肉类等蛋白质来源和蔬菜，以补足营养，并尽量避免天天食用。