Harga bahan pangan tepung mulai mengalami peningkatan harga dalam beberapa waktu terakhir. Peningkatan harga ini disebabkan oleh beberapa faktor yang juga berpotensi menjadi efek domino terhadap peningkatan harga produk olahan tepung itu sendiri.
Sebelumnya, Presiden Jokowi juga memerintahkan kepada para gubernur dan bupati untuk memastikan luasan lahan yang bisa dipakai untuk pengganti tepung, yakni sorgum. Jokowi menyebutkan agar kita tidak hanya bergantung kepada gandum dan jagung dari hasil impor.
Lantas berapa harga tepung di pasaran saat ini dan apa antisipasi dari pemerintah untuk menanggulangi hal tersebut?