NEWSTICKER

Mengenal Masterfish, Unit Usaha Makanan Ikan Beku Mahasiswa FPIK Unpad

10 September 2022 14:35

Masterfish bentukan Dr. Rita Rostika dan tim Fakultas Perikanan dan Kelautan UNPAD adalah sebuah gagasan yang berfokus pada kegiatan pengolahan hasil perikanan dengan pengembangan produk olahan untuk meningkatkan nilai jual ikan yang rendah menjadi makanan olahan bernilai tinggi. 

Dalam upaya menyalurkan keilmuan dan kapasitas kemampuan mahasiswa dalam mengelola hasil perikanan, saat ini Masterfish menyediakan tujuh produk olahan dan mampu memproduksi hingga dua kwintal olahan tiap minggunya.  

Selain itu, Masterfish menjadi upaya penyaluran keilmuan dan kapasitas kemampuan mahasiswa dalam mengelola hasil perikanan dan juga sebagai penanaman kemampuan pengusaha sebagai bekal masa depan mahasiswa.