Kasus Keracunan Berulang, Pemerintah Fokus Perbaiki Tata Kelola Dapur MBG

Pemerintah menyiapkan sejumlah langkah menyusul kejadian luar biasa pada program Makan Bergizi Gratis (MBG). Setelah ribuan siswa mengalami keracunan, pemerintah kini mulai melakukan perbaikan, utamanya terkait dapur pengolahan makanan.

Dalam rapat penanggulangan kejadian luar biasa, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyatakan akan menyiapkan ahli gizi untuk membantu Badan Gizi Nasional (BGN) menjalankan program MBG.

"Kita sudah sepakat bahwa nanti akan kita bantu bersama-sama (BGN) untuk mengontrol proses dari persiapan makanannya, mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga penyajiannya, agar tidak terjadi lagi seperti ini," ujar Menkes.

Sementara itu, Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan menyatakan akan mendorong perbaikan tata kelola BGN. Dari hasil rapat koordinasi, diputuskan bahwa dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang bermasalah akan ditutup untuk sementara guna dilakukan evaluasi dan investigasi.

Selain itu, SPPG diwajibkan untuk melakukan sterilisasi alat makan dan memperbaiki proses sanitasi, khususnya pada alur pembuangan limbah. Pemerintah menegaskan, insiden ini bukan sekadar angka, tetapi menyangkut keselamatan generasi penerus.