Yayasan Jabal Quran Indonesia dan PPUMI Luncurkan SPPG Terintegrasi

Untuk mendukung program makan bergizi gratis (MBG) arahan Presiden Prabowo, Yayasan Jabal Quran Indonesia bersama Pemberdayaan Perempuan UMKM Indonesia (PPUMI) resmi meluncurkan SPPG terintegrasi sebagai proyek percontohan nasional.

Program yang mulai dijalankan sejak Agustus lalu ini telah melakukan soft launching di tujuh lokasi SPPG MBG yang berada di Kecamatan Tanah Sareal khususnya Kelurahan Mekarwangi.

Seluruh kegiatan operasional nantinya akan dipantau secara ketat melalui sistem videotron guna memastikan transparansi dan kebersihan proses memasak.
 

Baca: TNI AD Pelajari Manajemen Makanan Militer Singapura Guna Menyukseskan MBG

Program ini juga membuka lapangan kerja baru dengan mayoritas diisi kaum perempuan. Dinas Kesehatan dengan ahli gizi profesional dilibatkan untuk memastikan seluruh hidangan memenuhi standar gizi nasional.

PPUI menargetkan program ini dapat diluncurkan secara nasional pada akhir tahun dan berharap Presiden Republik Indonesia dapat hadir dalam acara peresmiannya.

"Kami siapkan IPALnya, kami siapkan pasokannya, semuanya kami berdayakan masyarakat sekitar. Tapi kalau kata lurah kami adalah yang betul-betul profesional. Kami ambil semuanya dengan kualitas premium. Insya allah gizi sehat dan enak itu jadi satu kesatuan," kata Ketua Umum PPUMI Munifah Syanwani.