Rayakan Imlek, Sekolah 3 Bahasa di Purwokerto Gelar Lomba Masak Makanan Khas Tionghoa

1 February 2023 09:15

Sebuah sekolah tiga bahasa di Purwokerto, Jawa Tengah, baru-baru ini menggelar lomba memasak menu khas Tionghoa dengan menggunakan produk lokal tepung mocaf atau tepung berbahan dasar singkong. Hal itu dilakukan dalam rangka memeriahkan perayaan Imlek 2023.

Panitia mengatakan, acara yang diikuti oleh ratusan peserta tersebut bertujuan untuk mengenalkan budaya masakan Tionghoa, sekaligus mengampanyekan penggunaan bahan pangan lokal.

Selain itu, perayaan Imlek 2023 di Purwokerto juga dimeriahkan dengan pameran puluhan jenis teh asal Tiongkok, beserta tata cara menyeduh dan minum teh ala Tiongkok. Acara ini bertujuan untuk membuat masyarakat semakin memahami budaya teh Tiongkok yang memiliki sejarah ratusan tahun.

Salah seorang pengunjung mengatakan bahwa tata cara minum teh di Tiongkok dan Indonesia sangat berbeda. Masyarakat Tiongkok menyuguhkan teh sebagai bentuk penghormatan sekaligus kekerabatan terhadap tamu yang datang.