Pyongyang Naengmyeon Diakui Warisan Tak Benda UNESCO
19 February 2023 07:57
SHARE NOW
Hidangan mi dingin khas Korea Utara atau Pyongyang Naengmyeon, baru-baru ini telah didaftarkan dalam warisan tak benda UNESCO. Pyongyang Naengmyeon berisi mi dengan potongan daging sapi atau ayam cincang.
Makanan ini juga sering disebut "Myong-Giri-Guksu" yang berarti mi umur panjang. Masyarakat setempat juga menyebut makanan ini Pyongyang Naengmyeon.
Mi ini dihidangkan dengan irisan daging, kimchi, dan pir. Kemudian disiram kaldu, daging dingin, dan kuah kimchi.
