Roti Spesial Natal 'Kerst Krans' Asal Kediri

Pabrik Roti Orion merupakan pabrik roti tertua di Jalan Untung Suropati, Kota Kediri, Jawa Timur. Setiap tahun menjelang perayaan Natal, pabrik roti ini memproduksi roti spesial yang hanya di produksi setahun sekali secara turun temurun yang bernama roti Kerst Krans.

Untuk mempertahankan cita rasa yang khas, roti Kerst Krans dibuat menggunakan kayu bakar dan dalam proses memasaknya. Bahan roti ini menggunakan tepung pilihan dengan isian selai nanas dicampur adonan berisi jambu mete. 

Tahun ini, resep kuno roti Kerst Krans sudah berumur 52 tahun dan resep tersebut masih dipertahankan sejak pertama kali dibuat oleh Subandi Hertanto pada 1970.

Generasi ke-3 pengelola pabrik Roti Orion, Winarini, mengaku dalam mengoven tidak pernah  menggunakan elpiji atau listrik sejak pabrik Orion didirikan kakeknya pada tahun 1940.