Robot Koki Bantu Tingkatkan Margin Restoran

Restoran di Hong Kong menggunakan tenaga robot untuk memasak makanan. Selain masakan Tiongkok, robot ini ternyata juga bisa memasak makanan Jepang dan barat. 

Restoran ini dilengkapi dengan jendela besar sehingga pelanggan bisa melihat langsung proses memasak yang dilakukan robot-robot ini. 

Saat makanan sudah matang, robot ini menuangkannya ke piring dan siap dihidangkan. Penggunaan robot di restoran ini mengurangi biaya operasional sekitar 30 persen hingga 50 persen, sekaligus juga meningkatkan keuntungan sekitar 9 persen hingga 15 persen. 

Restoran ini dikembangkan oleh Profesor Shan dari Universitas Hong Kong.