NEWSTICKER

Antisipasi Mahalnya Tepung, KPPU: Diversifikasi Pangan ke Sorgum & Singkong

15 August 2022 13:06

Setelah minyak goreng, kini tepung terigu menjadi sorotan karena disebut terpengaruh kenaikan harga gandum, sebagai imbas dari perang Rusia-Ukraina. Di dalam negeri sendiri kenaikan harga gandum dan tepung terigu berdampak pada kenaikan harga pangan seperti mie instan. 

"Salah satu antisipasi pemerintah dalam menanggulangi lonjakan harga tepung adalah dengan melakukan diversifikasi pangan terigu ke sorgum dan singkong. Namun, butuh proses yang cukup lama karena harus menyiapkan petaninya untuk budidaya mengganti posisi gandum". jelas Ketua Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU), Ukay Karyadi.

Upaya ini diharapkan dalam melepaskan ketergantungan akan produk gandum dan juga impor di dalam negeri. 

KPPU mengimbau pelaku usaha industri gandum untuk tidak menjadi momentum menaikan harga jual terigu, karena akan berdampak pada penjualan ke depannya. KPPU mempunyai bahwa terigu domestik tidak berkorelasi dengan kenaikan harga gandum.