16 March 2024 20:58
Santapan bakmi bisa menjadi salah satu pilihan menu untuk berbuka puasa. Salah satunya adalah Bakmi Djowo Mbah Putri Jogja yang menyajikan menu bakmi otentik.
Kedai Bakmi Djowo Mbah Putri Jogja ini terletak di kawasan Rawa Buntu, Tangerang Selatan, Banten. Bakmi di sini disajikan dengan resep turun temurun.
Menariknya, bakmi jawa di sini masih dimasak menggunakan arang. Hal tersebut untuk menjaga keotentikan rasanya.
Berbagai macam bakmi tersedia di sini seperti bakmi godok dan bakmi nyemek. Selain itu, tersedia juga makanan khas Yogyakarta lainnya seperti nasi goreng babat.
Menu andalan di Bakmi Djowo Mbah Putri Jogja adalah bakmi godok. Sepiring bakmi di sini terdiri dari mi kuning, telur, irisan tomat, kol dan suwiran daging ayam kampung yang gurih. Kuahnya berwarna putih keruh dengan tekstur yang kental.