Jakarta: Sayuran menjadi salah satu sumber nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya membantu sistem imun, metabolisme, hingga kesehatan kulit dan organ tubuh.
Sejumlah sayuran yang mudah ditemukan di pasar maupun supermarket ternyata memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan.
Brokoli: Kaya Antioksidan
Brokoli dikenal sebagai salah satu sayuran paling padat nutrisi. Kandungan vitamin C, vitamin K, serta serat di dalamnya membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, serta menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
Bayam: Sumber Zat Besi Alami
Bayam mengandung zat besi, folat, dan magnesium yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Sayuran ini membantu meningkatkan energi, mendukung fungsi saraf, serta menjaga kesehatan mata dan kulit.
Wortel: Baik untuk Penglihatan
Wortel kaya akan beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kacang Panjang: Mendukung Metabolisme
Kacang panjang mengandung vitamin B, protein, dan serat yang membantu menstabilkan gula darah serta mendukung proses metabolisme tubuh. Sayur ini juga membantu menyehatkan sistem pencernaan.
Sawi Hijau: Bantu Detoksifikasi Tubuh
Sawi hijau kaya vitamin A dan C serta antioksidan yang berperan dalam detoksifikasi alami tubuh. Selain itu, kandungan nutrisinya membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Tomat: Menjaga Kesehatan Kulit
Tomat mengandung likopen, antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas. Konsumsi tomat secara rutin dapat menjaga kesehatan kulit, menurunkan risiko penyakit jantung, serta mendukung kesehatan mata.
Beragam sayuran ini mudah ditemukan dan menjadi pilihan ideal untuk dikonsumsi setiap hari. Dengan pola makan yang kaya sayur, tubuh mendapatkan nutrisi esensial yang mendukung kesehatan jangka panjang. Para ahli menilai, membiasakan konsumsi sayur sejak dini merupakan langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kualitas hidup.
Saksikan
MTVN Lens lainnya hanya di
Metrotvnews.com.
(Calista Vanis)
Streaming