Ramadan Kita

Bubur Lodeh Tempe, Menu Buka Puasa Sejak Abad ke-16

10 May 2021 18:34

Bubur lodeh tempe merupakan menu buka puasa yang sudah ada sejak abad ke-16 di Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Menu buka puasa ini sarat makna karena diperkenalkan oleh Panembahan Bodho, seorang bangsawan Kerajaan Demak yang melakukan syiar agama Islam di pesisir selatan Tanah Jawa.

(Hani Handayanti)