Nikmatnya Nasi Uduk Kebon Kacang untuk Sajian Berbuka Puasa

Kawasan Kebon Kacang, Jakarta Pusat, identik dengan kuliner nasi uduk yang khas. Pembeli bisa menikmati nasi uduk dengan beragam lauk antimainstream di lokasi tersebut.

Nasi Uduk Kebon Kacang menjadi salah satu makanan yang diburu masyarakat setelah seharian penuh berpuasa. Usaha UMKM itu sendiri telah berdiri sejak 2000. 

Menurut pemilik sekaligus pengelola warung Nasi Uduk Kebon Kacang, UMKM miliknya menggunakan campuran rempah-rempah khusus dalam hidangannya. Selain itu, lauknya juga sangat beragam, dari ayam hingga daging bisa dijadikan pelengkap nasi uduk tersebut.

Uniknya, Nasi Uduk Kebon Kacang dihidangkan menggunakan daun pisang sehingga menimbulkan aroma khas yang tidak ada pada nasi uduk lainnya. Selain itu, pemilik juga menggunakan sambal kacang sebagai pelengkap pada hidangan tersebut.