IPB Siap Bangun SPPG di Bogor Guna Dukung Program Makan Bergizi Gratis

Institut Pertanian Bogor (IPB) menyambut baik kolaborasi dengan Badan Gizi Nasional untuk membangun dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di lingkungan kampus. Sebagai langkah konkret, IPB tengah menyiapkan pembangunan dua titik Satuan Pelayanan Pangan Bergizi (SPPG) yang akan berlokasi di wilayah Bogor.

"InsyaAllah Mei dan mungkin berikutnya di Juni," ujar Rektor IPB Alim Setiawan yang dikutip dari Headline News, Sabtu 2 Mei 2026.

Alim Setiawan, menjelaskan bahwa fasilitas ini bukan sekadar operasional dapur. SPPG dirancang sebagai model integrasi ekosistem pangan dari hilir yang akan membawa dampak positif bagi ketahanan pangan lokal.
 

Baca juga: BGN Tegaskan Keamanan Pangan MBG Dijaga Ketat di SPPG

Salah satu misi utama dari pengembangan SPPG ini adalah menekan ketergantungan pada komoditas pangan impor. Dalam pelaksanaannya, IPB akan melibatkan petani lokal ke dalam rantai pasok bahan baku. Dengan demikian, program ini tidak hanya fokus pada pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga menggerakkan roda ekonomi sektor pertanian di tingkat daerah.

Selain fungsi pelayanan publik, SPPG di IPB diproyeksikan menjadi laboratorium hidup (living lab) bagi para mahasiswa untuk belajar langsung mengenai manajemen pangan di lapangan. Dosen dan peneliti juga dapat memanfaatkan dapur ini untuk melakukan riset secara real-time.