Mentan Pastikan Stok Beras Aman Selama Ramadan

Stok beras selama Ramadan mendatang aman. Stok beras aman karena hasil panen melimpah di Februari dan Maret 2023. Hal itu disampaikan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo saat menghadiri panen raya di Kabupaten Lamongan.

Lamongan merupakan salah satu lumbung  pangan di Jawa Timur. Produksi padi di Lamongan mencapai delapan ratus ton lebih per tahun. 

Syahrul mengatakan sawah seluas 154 hektare yang ditanami padi jenis inpari 32 dan ciherang di Desa Sumberaji siap untuk dipanen. Selain melakukan panen raya padi di Sumberaji, Syahrul juga mengunjungi penggilingan padi di Desa Balungtawun. Syahrul berharap proses penggilingan padi berlangsung dengan baik agar kualitas beras tetap terjaga.

Berdasarkan data BPS, secara nasional, produksi beras mencapai 32 juta ton per tahun. Kebutuhan pangan di indonesia mencapai 30 juta ton per tahun, artinya setiap tahun stok beras masih surplus.