Stok Beras di Lumbung Padi Jateng Menipis

Jateng: Stok beras di Kabupaten Demak yang menjadi salah satu lumbung pangan Jawa Tengah menipis. Pedagang di daerah pantura ini terpaksa mendatangkan beras dari daerah lain untuk memenuhi kebutuhan.

Seorang pedagang beras di Pasar Buntoro, Demak, Mariyah, 40, mengatakan persediaan beras sudah menipis. Pada kondisi normal biasanya masih tersedia hingga satu ton tetapi saat ini hanya ada kurang dari empat kwintal.

"Kami mendapatkan beras dari Grobogan dan Semarang," ujar Mariyah, Jumat, 22 September 2023.

Hal serupa juga diungkapkan Tukin, 56, pemilik penggilingan padi di Sayung, Demak. Ia mengatakan sejak tiga bulan lalu terpaksa menutup usaha karena tidak ada petani ataupun pedagang beras yang menggiling gabahnya, karena di wilayah ini sudah tidak ada panen.

Operasi pasar beras mulai dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Demak bersama Bulog setempat. Bupati Demak Eisti'anah berjanji akan terus menggelontorkan beras untuk warga untuk menahan harga beras semakin tinggi.

"Bersama Bulog kami akan terus gelar operasi pasar, seperti kemarin Kamis, di Pasar Karanganyar kurang dari satu jam lebih satu ton beras dijual Rp10.200 per kilogram langsung ludes," kata Eisti'anah.

Ditanya tentang menipisnya beras di Demak, Eisti'anah membenarkan hal itu. "Benar beras di sini menipis dan pedagang mendatang dari daerah lain," imbuhnya.

Kabupaten Demak panen terakhir pada Juni lalu. Pada panen raya sebelumnya, wilayah tersebut tercatat menghasilkan hingga 614.946 ton dari luas lahan 95.857 hektare, sehingga daerah ini menjadi salah satu lumbung padi di Jawa Tengah serta penyangga pangan nasional.

Hasil panen padi di Kabupaten Demak secara perhitungan cukup besar meskipunsetiap tahun mengalami penurunan produksi, seperti pada tahun 2020 sebanyak 659.065 ton, tahun 2021 sebanyak 656.823 ton, tahun 2022 sebanyak 615.686 ton.