Membawa Budaya Kopi Norwegia ke Jakarta

Jakarta: Fuglen, merek kopi legendaris dari Oslo, Norwegia, akhirnya hadir di Jakarta. Berlokasi di Ashta, SCBD, kafe ini membawa konsep unik ‘kafe di siang hari, bar di malam hari’ yang telah menjadi ciri khas mereka.

Dengan gaya pemanggangan ringan ala Nordik dan sentuhan desain antik abad pertengahan, Fuglen Jakarta siap menambah warna baru dalam lanskap kopi ibu kota yang terus berkembang. Kehadiran ini menandai cabang internasional ketiga mereka setelah sukses di Jepang dan Korea Selatan.

"Kami sangat antusias mengumumkan hadirnya bisnis kami di Indonesia," kata Pendiri sekaligus Direktur Global Fuglen, Einar Kleppe Holthe, Rabu, 22 Januari 2025.  

Einar juga menjelaskan perjalanan Fuglen sejak membuka cabang internasional pertamanya di Tokyo pada 2012. Menurut dia sejak itu berhasil memperkenalkan budaya kopi Norwegia dan gaya pemanggangan ringan Nordik yang menonjolkan karakter alami dari biji kopi berkualitas tinggi kepada pecinta kopi Jepang.

"Selain itu, konsep ‘kafe di siang hari, bar di malam hari’ kami, yang dilengkapi dengan furnitur antik Norwegia, telah memenangkan hati banyak penggemar di Jepang dan Asia,” jelasnya. 

Menu Fuglen Jakarta menawarkan kopi hasil panggangan ringan khas Nordik dan koktail khas yang dirancang dengan cermat, mencerminkan komitmen Fuglen terhadap kualitas. Dikendalikan oleh tim pemanggang internal yang terampil, cita rasa buah kopi dimaksimalkan melalui proses pemanggangan udara panas yang inovatif yang memastikan pemanasan merata untuk rasa akhir yang bersih, rasa manis yang tahan lama, dan aroma buah yang seimbang.

Setiap kopinya bersumber secara terpilih dan disiapkan dengan teknik artisanal untuk menonjolkan cita rasa alaminya. Menu koktailnya menampilkan berbagai minuman klasik dan hasil kurasi, menjadikan Fuglen destinasi menarik bagi pecinta kopi maupun koktail di jantung kota Jakarta.