Makanan Kering Jadi Menu MBG di Penajam Paser Utara Selama Ramadan

Penajam Paser Utara: Peserta didik di Kabupaten Penajam Paser Utara, Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) tetap mendapat menu Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadan 1447 Hijriah/2026 Masehi. Namun, menu yang disediakan berupa makanan kering dalam kemasan untuk dibawa pulang peserta didik yang menjalankan ibadah puasa.

"Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan menu MBG tetap disalurkan kepada peserta didik selama Ramadan," ujar Kepala Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga (Dikpora) Kabupaten Penajam Paser Utara Andi Singkerru, dikutip dari Antara, Kamis, 19 Februari 2026.

Seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Kabupaten Penajam Paser Utara ditekankan harus memperhatikan keamanan makanan yang didistribusikan. Hal ini penting meskipun selama bulan puasa, makanan yang disalurkan berupa hidangan kering.
 

Standar operasional prosedur (SOP) harus diperhatikan oleh SPPG, meskipun menu MBG berupa makanan kering. Proses pengolahan dan pengemasan sebelum disalurkan kepada peserta didik harus dijaga dengan baik untuk mencegah keracunan makanan.

Makanan kering dikemas dalam kotak tertutup menjaga kualitas dan keamanan. Cara ini dinilai lebih fleksibel karena peserta didik dapat mengonsumsinya saat waktu berbuka puasa di rumah masing-masing.

"Pengemasan juga dilakukan dengan standar tertentu agar makanan tetap higienis dan layak konsumsi," ujar Andi.


Ilustrasi--Siswa menikmati Makan Bergizi Gratis. (Foto: Metrotvnews.com/Siti Yona Hukmana)

Kebijakan tersebut sekaligus menjadi upaya Pemerintah Kabupaten Penajam Paser Utara memastikan program pemenuhan gizi peserta didik tetap berkelanjutan sepanjang Ramadan.

"Menu MBG Ramadan disalurkan kepada peserta didik dimulai pada 23 Februari 2026, karena awal bulan puasa sekolah diliburkan," ucap Andi.