Bananania: Snack Olahan Pisang yang Siap Go Internasional

Jakarta: Salah satu peserta di Juragan Jaman Now Season 4 membuktikan bahwa pisang saja mampu menghasilkan omzet miliaran. Bananania, brand snack lokal sejak 2019 milik Sofyani Mirah dan Dedet Hermawan. 

Produk mereka beragam, seperti keripik pisang, granola, tepung pisang, cookies granola, hingga rambak pisang. Mereka juga tengah merencanakan produk baru yang akan diluncurkan tahun 2025, yaitu pisang goreng beku (frozen).
 

Baca:  Seblak Coy Tawarkan Konsep Prasmanan, Panelis Juragan Jaman Now Masak Sendiri

Para panelis pun mengagumi keunikan salah satu varian rasa keripik pisangnya, yakni balado. “Surprisingly enak,” ujar Dian Onno. Menurutnya, rasa tersebut jarang ditemui di produk keripik pisang lainnya.

Walau menuai pujian, Bananania tetap memiliki banyak catatan penting terkait bisnisnya. Rex mengingatkan untuk tidak kehilangan fokus karena terlalu banyak jenis produk sehingga jadi kurang mampu memaksimalkan potensi bisnis. Sementara Anandita menyoroti soal identitas brand yang belum konsisten dilihat dari kemasan produknya.

Bananania sendiri telah bekerja sama dengan hotel-hotel, menerima maklon dari Kanada dan Filipina, serta buyer dari Malaysia. Sofyani dan Dedet pum ingin memperluas jangkauan bisnisnya ke convenience store dan ekspor ke lebih banyak negara pada tahun 2026.


(Nada Nisrina)