Dilaksanakan Akhir Bulan, Tiga Dapur MBG Jepara Produksi 9.000 Porsi

Jepara: Setiap dapur program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, diproyeksi dapat memproduksi 3.000 porsi. Nantinya akan ada tiga dapur yang beroperasi untuk memenuhi gizi para siswa. 

Komandan Komando Distrik Militer (Dandim) 0719/ Jepara, Letnan Kolonel (Letkol) Arm Khoirul Cahyadi, membeberkan pada pelaksanaan program makan bergizi gratis akan disalurkan sekitar 9.000 porsi bagi para siswa dari berbagai jenjang sekolah. 

"Tiga lokasi setelah saya cek tadi pagi siap digunakan pada akhir bulan. Hasil pengecekan secara fisik saya katakan sudah 80 persen," kata Letkol Khoirul pada Jumat, 10 Januari 2025 di Makodim 0719 Jepara. 
 

Baca: Pemda DIY Siap Jalankan Program Makan Bergizi Gratis

Ketiga dapur gizi tersebut merupakan dapur mitra yang sudah teregister oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Kemudian dua calon mitra Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yakni PT Joanatha Arpa Berkah Trasindo dan PT Berkah Maarif Transindo. 

Selain itu, sudah ada 8 Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) yang akan bertanggungjawab di setiap dapur gizi di Jepara. 

Ia menambahkan minggu depan akan datang alat dapur serta armada khusus untuk membantu kelancaran program dari Presiden Prabowo Subianto. 

"Dapur bukan dari nol. Boleh memanfaatkan bangunan yang ada biar cost (biaya) tidak bengkak. Yang penting bagaimana operasional gedungnya," jelasnya.

Ia mengatakan mitra BGN akan mengatur pemasok bahan makanan yang diprioritaskan bagi pemasok lokal. Nantinya, akan ada sekitar 50 pekerja yang ikut menyiapkan makan bergizi gratis. 

Letkol Khoirul menyebut, akan ada sekitar 45 dapur yang akan tersebar di 16 kecamatan di Kabupaten Jepara untuk menyasar para siswa dari jenjang Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) hingga Sekolah Menengah Atas (SMA) sederajat.