Ilustrasi. Medcom.id/Mohammad Rizal. (Ahmad Mustaqim)
Jakarta: Pabrik milik jaringan restoran cepat saji HokBen yang berlokasi di Ciracas, Jakarta Timur, mengalami kebakaran hebat pada Jumat, 27 Juni 2025.
Kebakaran dilaporkan terjadi sekitar pukul 14.52 WIB di pabrik HokBen, Jalan Raya Poncol, Ciracas. Warga sekitar melihat asap tebal membumbung dari area produksi pabrik, khususnya di bagian ruang kompresor blast freezer (ABF).
Dinas Pemadam Kebakaran dan Penanggulangan Bencana (Gulkarmat) DKI Jakarta segera mengerahkan 12 unit mobil pemadam beserta 60 personel ke lokasi. Api berhasil dikendalikan sekitar pukul 15.25 WIB dan proses pendinginan selesai sekitar pukul 16.00 WIB.
Menurut keterangan Kadis Damkar DKI Jakarta Bayu Meghantara, kebakaran diduga kuat disebabkan oleh percikan las yang muncul saat teknisi melakukan pengelasan pada pipa freon. Percikan tersebut mengenai peredam panas berbahan busa di ruangan kompresor, yang kemudian memicu api dan menyebar ke unit lainnya.
“Dugaan penyebab, percikan pengelasan yang menyambar peredam panas,” kata Bayu melalui keterangannya.
Pihak damkar menegaskan bahwa area tempat kebakaran memang memiliki potensi mudah terbakar jika tidak ditangani secara prosedural.
Akibat kebakaran ini, 9 unit blast freezer (ABF) dilaporkan mengalami kerusakan berat, kerugian materi diperkirakan mencapai Rp4 miliar. Beruntungnya, tidak ada korban jiwa dalam insiden ini, dan seluruh karyawan berhasil dievakuasi dengan aman.