Future Foods Forum Solusi Capai Ketahanan Pangan Berkelanjutan

Jakarta: PT Unilever Indonesia bersama Lembaga Penyelidikan Ekonomi dan Masyarakat Universitas Indonesia (LPEM UI), Center for Transdisciplinary and Sustainability Sciences Institut Pertanian Bogor (CTSS IPB), dan Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) menggelar Future Foods Forum (FFF) dalam upaya mendukung visi Indonesia Emas 2045.

Forum ini menjadi platform strategis untuk mendiskusikan berbagai tantangan yang dihadapi oleh sistem pangan nasional, sekaligus mencari solusi yang tepat untuk mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan.

Peneliti dari CTSS IPB Annisa Utami Seminar menyoroti pentingnya transformasi sistem pangan yang membutuhkan pendekatan holistik dan multisektor.

"Untuk mencapai ketahanan pangan yang tangguh, kita harus melihat isu ini dari berbagai sudut pandang dan melibatkan seluruh pemangku kepentingan," kata Annisa, Selasa 27 Agustus 2024.

 

Baca juga: Krisis Pangan Mengintai, Bamsoet: Jaga Ketahanan Pangan Tapi Jangan Andalkan Impor

 

Inovasi dan teknologi pertanian berperan penting

Dalam forum ini, disepakati inovasi dan teknologi pertanian memainkan peran penting dalam memastikan produktivitas yang tinggi dan keberlanjutan sistem pangan di Indonesia.

CEO CIPS Anton Rizki menggarisbawahi pentingnya kebijakan yang mendukung investasi teknologi pertanian.

"Teknologi akan menjadi tulang punggung untuk mencapai produktivitas yang lebih tinggi dan menjawab tantangan perubahan iklim yang memengaruhi sektor pangan," sambung dia.

Selain itu, forum ini juga membahas bagaimana kebijakan dan regulasi yang ada perlu disesuaikan untuk mendukung transformasi sistem pangan yang lebih inklusif dan berkelanjutan.

Diskusi ini menjadi landasan bagi pembentukan kebijakan yang dapat mendukung pertumbuhan ekonomi, keamanan pangan, dan nutrisi bagi seluruh rakyat Indonesia. (Zein Zahiratul Fauziyyah)