58 Dapur SPPG di Kota Bekasi Belum Kantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi

Bekasi: Sebanyak 58 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menyediakan Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bekasi belum mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Kepala Dinas Kesehatan Kota Bekasi, Satia Sriwijayanti Anggraini, mengatakan, pihaknya mencatat ada sebanyak 78 SPPG. Namun, baru 58 yang beroperasional.

"Kalau sampai sekarang belum punya yang punya sertifikat, tapi walaupun belum punya kita tetap melakukan pengawasan tentunya untuk menjamin kualitas bahan makanan yang ada," kata Satia di Bekasi, Rabu, 1 Oktober 2025.

Satia menjelaskan, sebelumnya penerbitan SLHS merupakan kewenangan Dinas Penanaman Modal Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP).

Saat ini, kewenangan tersebut sudah berada di bawah Dinas Kesehatan setelah adanya arahan untuk percepatan SLHS dari Kementerian Dalam Negeri.

Satia mengatakan, pihaknya akan tetap profesional dan melakukan penerbitan SLHS dengan memperhatikan standar kualitas dari makanan dan juga lingkungan.

"Tapi tetap standar berupa uji terhadap kualitas makanannya, juga inspeksi kesehatan lingkungan dan juga pelatihan untuk menjamah makanan yang ada di SPPG tetap kita lakukan," ujar Satia.