Puluhan Chef di Yogyakarta Beri Layanan Masak Gratis Daging Kurban

Yogyakarta: Puluhan juru masak (chef) di Yogyakarta memberikan layanan masak gratis kepada masyarakat penerima daging kurban. Layanan memasak gratis tersebut dilakukan di kompleks Masjid Gedhe Kauman Yogyakarta. 

"Layanan memasak gratis kami berikan pada hari ini dan besok (6-7 Juni)," kata salah seorang juru masak, Suryo Nugroho ditemui di area Masjid Gedhe Kauman pada Jumat, 6 Juni 2025. 

Suryo mengatakan kegiatan itu dilakukan para juru masak di Yogyakarta dan sebagian Jawa Tengah. Ia mengatakan layanan itu diberikan secara khusus bagi duafa yang menerima daging kurban. 

"Ini pelaksanaan ke tahun 9, visinya membantu kaum dhuafa melayani orang-orang yang tidak sempat memasak. Free, sama sekali tidak berbayar," kata sosok yang jadi chef di Sagan Hotel Yogyakarta ini. 
 

Baca: Sapi Kurban Presiden Prabowo Disalurkan ke Warga Batu

Ia mengatakan ada sekitar 15 sampai 20 juru masak dengan bantuan sejumlah mahasiswa. Layanan memasak itu diberikan kuota total 500 penerima daging atau 250 per harinya. 

"Ini murni gerakan amal. Visinya membantu kaum dhuafa memasak. Olahannya ada tongseng, gule, sate, oseng-oseng mercon, dan sate goreng. Sate goreng ini menu sudah umum tapi belum banyak," ujarnya. 

Takmir Masjid Gedhe Kauman, Azman Lathif mengatakan ada 11 ekor sapi dan 23 ekor kampung dalam kurban iduladha 2025. Daging-daging kurban tersebut dibagikan ke masyarakat sekitar, duafa, hingga panti asuhan. 

"Kalau ada warga ingin memasakkan gratis bisa di tenda depan. Sudah beberapa tahun ini kok," kata dia.