Wakil Presiden Ma'ruf Amin. Dokumen Setwapres
Yakub Pryatama Wijayaatmaja • 11 September 2024 07:10
Jakarta: Kesadaran masyarakat tentang pentingnya sertifikasi halal pada bahan makanan terus meningkat, khususnya dalam proses penyembelihan hewan. Sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) bertujuan memastikan proses penyembelihan hewan dilakukan sesuai syariat Islam, sekaligus menjamin kualitas dan keamanan bagi konsumen.
Wakil Presiden (Wapres) Ma’ruf Amin menegaskan pentingnya sertifikasi Juleha di Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU) untuk memastikan kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.
“Saya menyerahkan [Sertifikat] ‘Juleha’, Juru Sembelih Halal, namanya Juleha bersertifikat. Sejumlah seratus penerima, dan akan diteruskan lagi, supaya nanti tidak ada masalah dengan penyediaan daging,” ungkap Wapres, yang dikutip Rabu, 11 September 2024.
Wapres menekankan pentingnya sertifikasi ini untuk memberikan rasa aman kepada konsumen serta memastikan produk yang dikonsumsi memenuhi syariat agama.
“Jadi di mana-mana teman-teman lihat, ini ada Juleha yang bersertifikat yang memberikan jaminan kepada masyarakat daging-daging yang dijual di pasar-pasar itu halal,” ujar dia.
Menurut dia, kepastian tentang kehalalan suatu produk, khususnya makanan, sangat berpengaruh pada kepercayaan konsumen terhadap pedagang.
“Saya kira itu penting. Itu menenteramkan. Kalau tidak nanti [dikhawatirkan daging] ini halal atau tidak,” ujar Ma’ruf.
Baca Juga:
Pastikan Daging Halal, Juru Sembelih Bangka Belitung Disertifikasi |
Streaming