Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S Deyang. Foto: Metro TV.

BGN Sebut Keracunan di Bandung Barat Kejadian di Luar Nalar

Despian Nurhidayat • 27 September 2025 11:54

Jakarta: Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S Deyang mengatakan bahwa kasus keracunan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terjadi di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, di luar nalar. Nanik mengaku terheran-heran dengan petugas dapur MBG setempat yang menyediakan bahan baku, tapi tidak fresh.

"Saya juga tidak menolerir bahan baku yang dipakai bila tidak fresh. Karena kejadian di Bandung ini sungguh di luar nalar," kata Nanik dikutip dari Media Indonesia, Sabtu, 27 September 2025.

Pasalnya, bahan baku seperti ayam yang dijadikan lauk untuk MBG sudah dibeli sejak jauh-jauh hari. Namun, ayam itu baru dimasak beberapa hari kemudian.

"Bagaimana bahan baku dalam kondisi tidak fresh, ayam dibeli di hari Sabtu, baru dimasak di hari Rabu," lanjut Nanik.

Menurut Nanik, jika ayam itu disimpan di freezer rumah, tidak masalah karena jumlahnya yang sedikit. Namun, dalam kasus ini, ayam yang akan dimasak itu disimpan di sebuah freezer, yang mana jumlahnya mencapai 350 ayam.

"Memang kalau di rumah ya enggak apa-apa itu dua ayam kita nyimpannya. Tapi, kalau 350 ayam, freezer mana yang kuat menyimpan? Jadi ada berbagai hal, kami sudah mengeluarkan tindakan-tindakan," ujar Nanik.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun
Google News Metrotvnews.com

Viral!, 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id

(Anggi Tondi)

keracunan

badan gizi nasional

makan bergizi gratis