Pentingnya Kemandirian Ekonomi Perempuan Lewat Pelatihan UMKM

Bogor: Puluhan ibu rumah tangga di Desa Dramaga mengikuti pelatihan pembuatan olahan pangan berbasis edamame. Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan kemandirian ekonomi yang berdampak pada kesejahteraan keluarga.

Kegiatan yang diinisiasi Yayasan Indonesia Setara (YIS) dan Gerakan Adil Makmur (GAN) ini difokuskan pada pengolahan komoditas lokal menjadi produk bernilai ekonomi.

Dalam pelatihan tersebut, peserta mempraktikkan pembuatan dua jenis produk, yakni bolen dan cake kukus berbahan dasar edamame. Selain teknik memasak, peserta juga diperkenalkan pada penggunaan kecerdasan buatan (Generative AI) untuk pembuatan desain konten promosi produk.

Founder YIS Sandiaga Salahuddin Uno, menyebutkan bahwa program ini menyasar kelompok perempuan untuk memperkuat ketahanan ekonomi keluarga.

"Langkah ini bertujuan agar peserta memiliki kemandirian ekonomi yang berdampak pada kesejahteraan keluarga," ungkap Sandiaga.

Ketua Umum GAN Evie Sofia, mengatakan pemilihan edamame didasarkan pada ketersediaan bahan baku di wilayah Dramaga. Ia mencatat, pada hari pertama pelatihan, peserta langsung melakukan simulasi penjualan atau Open Pre-Order. Berdasarkan data penyelenggara, terkumpul pesanan sebanyak 706 unit dengan total omzet mencapai Rp 2.361.000.

Sekretaris Desa Dramaga, Budi Hartadi, menyatakan dukungan terhadap pemanfaatan hasil pertanian lokal tersebut. Menurutnya, diversifikasi produk edamame dapat menjadi alternatif usaha baru bagi warga maupun anggota PKK di wilayahnya.

"Pelatihan ini memberikan wawasan baru bahwa bahan pangan lokal yang mudah diperoleh dapat diolah menjadi produk bernilai jual," kata Budi.

Sebagai tindak lanjut, para peserta akan menjalani masa pendampingan selama tiga minggu untuk memantau perkembangan usaha dan strategi pemasaran digital. Peserta juga akan diberi bantuan modal usaha bagi peserta yang memenuhi kriteria seleksi di akhir program.