Jelang Ramadan, DKI Pastikan Stok Pangan Aman

Jakarta: Wakil Gubernur (Wagub) DKI Jakarta Rano Karno beserta jajaran mengecek stok daging di Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Dharma Jaya. Kemudian, mengecek stok beras di Rice Plant Cipinang (RPC) PT Food Station Tjipinang Jaya, Jakarta Timur, Sabtu, 22 Februari 2025.

Hal itu dilakukan dalam rangka memastikan ketersediaan komoditas daging dan beras yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat Jakarta menjelang Ramadan dan perayaan Idulfitri.

Rano menyebut, saat bulan Ramadan, terutama menjelang Hari Raya Idulfitri, dipastikan terjadi kenaikan permintaan komoditas pangan dari masyarakat Jakarta. 
 

Baca: Meski Ada Instruksi Megawati, Rano Karno Pastikan Hadiri Retret 27 Februari

"Saya memantau semua, alhamdulillah jumlah daging, saya tidak mengatakan surplus, tapi lebih daripada kebutuhan Jakarta. Itu membuat kita aman. Aman artinya mudah-mudahan kita bisa menjaga kestabilan harga. Memang tidak bisa dipungkiri, setiap hari raya itu kadang-kadang harga pasti naik,” ujarnya.

Ia juga memastikan ketersediaan komoditas lainnya, termasuk ikan dan ayam dalam kondisi aman, sehingga diharapkan kebutuhan protein masyarakat Jakarta dapat terpenuhi. 

Kebutuhan Jakarta dalam konsumsi beras, berkisar dua ribu ton per hari. Tidak hanya beras, pihaknya juga menyoroti stok gula pasir yang berada di angka 435 ton, minyak goreng 47 ribu liter, cabai merah keriting sebanyak hampir 28 ton, dan cabai merah sebanyak 7 ton.

"Jadi Alhamdulillah teman-teman, kebutuhan pangan Jakarta, baik protein maupun nabati, Insyaallah terkontrol. Kita pun sudah mempunyai time schedule ya. Hari Senin kita mulai karena menjelang Ramadan, tentu saudara-saudara kita pun sudah mempersiapkan untuk ya minimal mempersiapkan makanan buat buka puasa dan sahur," tambahnya. 

Wagub Rano juga menyampaikan adanya usulan penambahan cold storage, mengingat bertambahnya populasi masyarakat Jakarta. 

"Kita tidak bisa pungkiri, mungkin yang belanja di sini juga saudara-saudara kita dari Bekasi. Artinya itu juga menjadi bagian, nah mudah-mudahan dengan kunjungan ini saya mendapat informasi, makanya tadi saya katakan kepada Pak Sekda, kepada Pak Direktur, saya minta keterbukaan. Kalau memang ada kendala kita harus segera selesaikan sebelum bulan puasa. Karena itulah yang paling krusial," ungkapnya.