Smart Retail Berbasis AI Percepat Transformasi Digital di Restoran

Jakarta: PT Digital Mediatama Maxima Tbk (DMMX) menggandeng PT Champ Resto Indonesia Tbk (CRI Group) untuk mempercepat transformasi digital restoran. Smart Retail berbasis kecerdasan buatan (AI) di jaringan restoran milik CRI Group. Teknologi ini akan diterapkan di berbagai wilayah, termasuk Pulau Jawa, Bali, Sumatra, Sulawesi, dan Kalimantan.

Dengan jaringan ratusan gerai yang menaungi merek seperti Grillman, Gokana Ramen & Teppan, Raacha Suki & BBQ, Monsieur Spoon, Croco by Monsieur Spoon, Dewata by Monsieur Spoon, BMK Baso Malang Karapitan, Chopstix, dan Platinum Cafe & Resto, penerapan teknologi digital ini bertujuan untuk mempercepat transformasi industri restoran. Teknologi berbasis AI ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi promosi dengan menyajikan penawaran yang lebih personal, seperti diskon dan promo spesial bagi pelanggan baru maupun pelanggan setia melalui aplikasi loyalitas pelanggan ENAK.
 

Direktur Utama CRI Group, Eric Leong, menegaskan bahwa pihaknya terus berinovasi dalam memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Sejalan dengan tren digitalisasi, CRI Group telah mengembangkan berbagai solusi teknologi informasi (IT Solution) guna mendukung operasional bisnis, seperti CHAMP SUPER APP serta layar digital berbasis AI.

“Penerapan IT Solution membantu kami memberikan layanan terbaik, termasuk melalui aplikasi loyalitas pelanggan ENAK yang memiliki fitur akselerasi pemesanan, layanan antar, serta program loyalitas bagi pelanggan setia CRI Group,” ungkap Eric Leong pada Sabtu, 15 Maret 2024.

Sebagai langkah awal kerja sama ini, teknologi layar digital berbasis AI mulai diimplementasikan di beberapa gerai CRI Group, seperti Monsieur Spoon, Croco, Raacha Suki & BBQ, dan Platinum. Teknologi ini memungkinkan pengelolaan konten promosi secara terpusat menggunakan cloud infrastructure yang dilengkapi fitur-fitur pintar.

“Layar digital berbasis AI dari DMMX memberikan fleksibilitas dalam menyajikan konten yang relevan dan menarik sesuai dengan waktu, lokasi, dan profil pelanggan,” tambahnya.

Fitur utama dari teknologi ini meliputi pengelolaan konten dinamis yang dapat menyesuaikan dengan berbagai faktor, serta kemampuan untuk menghasilkan konten interaktif dan menarik. Dengan implementasi ini, CRI Group berharap dapat menciptakan pengalaman pelanggan yang lebih impresif serta meningkatkan efisiensi dan efektivitas promosi.

Mendorong analis pelanggan

Selain itu, teknologi Smart Retail berbasis AI juga memiliki potensi untuk meningkatkan analisis pelanggan dan aktivitas bisnis di setiap gerai secara lebih mendalam. Meski demikian, fitur ini masih dalam tahap pengembangan dan belum diterapkan secara luas oleh CRI Group.

Direktur Utama DMMX, Budiasto Kusuma, menyambut baik kemitraan ini sebagai bagian dari komitmen DMMX dalam mempercepat transformasi digital bagi para mitra bisnis.

“Kami yakin bahwa solusi Smart Retail berbasis AI dapat membantu CRI Group mengoptimalkan pengelolaan operasional sekaligus menghadirkan pengalaman pelanggan yang lebih personal dan menarik di seluruh gerai mereka,” ujar Budiasto Kusuma.

Kolaborasi ini juga menegaskan peran DMMX dalam mendukung digitalisasi industri Food and Beverage (F&B) di Indonesia. Dengan fokus pada inovasi digital dan peningkatan pengalaman pelanggan, kerja sama ini diharapkan dapat menjadi katalisator dalam membangun ekosistem smart retail yang lebih cerdas, efisien, dan terintegrasi di seluruh Indonesia.