Amran Usul Konsumsi Telur dan Ayam Tiga Kali Sepekan dalam Program MBG

Jakarta: Menteri Pertanian (Mentan) sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman mendorong peningkatan konsumsi telur dan daging ayam dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi tiga kali dalam sepekan. Langkah tersebut ditujukan untuk memperkuat penyerapan produk peternakan nasional sekaligus menjaga stabilitas harga di tingkat peternak.

Usulan tersebut telah disampaikan secara resmi kepada Badan Gizi Nasional (BGN). Menurut Amran, peningkatan frekuensi konsumsi telur dan ayam diharapkan dapat membantu memperbesar permintaan terhadap komoditas peternakan domestik.

"Kami sudah menyurat ke Kepala BGN (Kepala Badan Gizi Nasional Nanik S Deyang) baru-baru agar konsumsi telur dinaikkan satu kali menjadi tiga kali per minggu," kata Amran dikutip dari Antara, Kamis, 11 Juni 2026.

Amran menyampaikan usulan tersebut mendapat respons positif dari Kepala BGN dan segera ditindaklanjuti. Peningkatan konsumsi dalam program MBG dinilai dapat mendukung penyerapan hasil peternakan nasional yang lebih optimal.

Menurut dia, dampak kebijakan tersebut mulai terlihat pada perbaikan harga telur dan ayam di tingkat peternak. Komoditas yang sebelumnya mengalami tekanan harga kini menunjukkan tren kenaikan seiring meningkatnya permintaan dari program pemerintah.


(Ilustrasi program makan bergizi gratis. Foto: MGN/Husni Nursyaf)
 

Jaga keseimbangan pasokan dan permintaan di pasar

Dalam kesempatan yang sama, Amran juga menanggapi keluhan peternak ayam broiler yang sempat mengalami kerugian akibat rendahnya harga jual ayam hidup di pasaran.

Ia menjelaskan penurunan harga terjadi karena pasokan meningkat pada saat permintaan melemah, terutama selama masa libur sekolah. Kondisi tersebut turut memengaruhi tingkat penyerapan program MBG sehingga kebutuhan terhadap daging ayam sempat melambat.

Karena itu, Amran berharap konsumsi telur dan daging ayam dalam program MBG dapat dilakukan setidaknya tiga kali dalam sepekan untuk menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan di pasar.

Amran turut mengapresiasi langkah cepat Kepala BGN dalam menindaklanjuti usulan pemerintah. Menurut dia, respons tersebut berkontribusi terhadap membaiknya harga telur dan ayam yang sebelumnya mengalami tekanan.

"Beliau langsung menindaklanjuti. Kami ucapkan terima kasih kepada Kepala BGN yang responsnya sangat cepat. Sekali lagi, kami apresiasi dan berterima kasih pada Kepala BGN, responsnya sangat cepat, sehingga harga mulai merangkak naik," ujar Amran.