Khofifah Usul Gandeng Peternak Sapi Perah Penuhi Kebutuhan Susu Program MBG

Jakarta: Gubernur Jawa Timur terpilih Khofifah Indar Parawansa menyoroti kebutuhan susu bagi peserta didik dalam program makan bergizi gratis (MBG). Khofifah menyarankan pemerintah menggandeng peternak sapi perah.

"Jawa Timur kebetulan produksi susunya hampir 53 persen. Itu ambil dari mereka peternak sapi perah gitu, bisa," ujar Khofifah di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Selasa, 14 Januari 2025.

Selain itu, Khofifah menyarankan agar susu dapat ditempatkan di sebuah wadah yang memudahkan siswa mengambil sesuka hati. Hal ini sebagai upaya mengatasi adanya peserta didik yang alergi terhadap susu sapi.
 

Baca juga: Alergi, Sejumlah Siswa di Kuningan Pilih Bawa Pulang MBG

"Kemarin itu saya di SMA 10, Surabaya. Itu ternyata ada beberapa yang katanya kepala sekolah itu alergi susu misalnya. Jadi mereka tidak mengonsumsi itu. Tapi mereka bisa membawa gelas untuk mengonsumsi susu yang disiapkan," jelasnya.

Lebih lanjut, Khofifah menyebut program MBG membuka peluang lapangan kerja baru. Pasalnya, ia melihat di salah satu titik MBG, telah melibatkan masyarakat untuk mencuci tempat makan hingga memasak.

"Jadi misalnya mereka butuh apa, dari mulai telur, cabai, dan sayur-sayur gitu. Jadi akan banyak sektor yang bisa mendapatkan manfaat. Karena kebutuhan pemenuhan logistik itu," ungkapnya.