Gedung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola Polda DIY. Dokumentasi/ Istimewa
Yogyakarta: Kepolisian Daerah Istimewa Yogyakarta (Polda DIY) menyatakan tengah memulai uji coba operasional Gedung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang selesai dibangun untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).
SPPG yang berada di Mako Satuan Brimob Pol DIY tersebut dioperasionalkan sebagai pusat produksi dan distribusi makanan bergizi di Yogyakarta.
"Uji coba operasional ini telah dimulai sejak Jumat, 13 Juni 2025 dengan memasak dan membagikan 500 paket makanan kepada personel Yon B Satbrimob Polda DIY," kata Kepala Bidang Humas Polda DIY, Komisaris Besar Ihsan di Yogyakarta, Rabu, 18 Juni 2025.
Ihsan mengatakan uji coba tersebut bertujuan mengecek kesiapan dan mencoba sarana prasarana SPPG. Selain itu, kata dia, juga mengukur kelayakan produk makanan sebelum secara resmi didistribusikan kepada pelajar di wilayah DIY.
"Para personel tersebut ditugaskan sebagai tester, untuk menilai berbagai aspek, seperti kualitas rasa, variasi menu, porsi, kebersihan, penyajian, kemasan, hingga konsistensi operasional," jelasnya.
Menurut Ihsan hasil dari uji coba tersebut secara umum sangat memuaskan. Hasil itu, kata dia, menunjukkan bahwa dapur SPPG siap untuk mendukung pelaksanaan program skala besar.
"Secara umum, hasil dari trial ini sangat baik. Mulai dari rasa, kandungan gizi, tampilan makanan, hingga kebersihan dan kemasannya sudah memenuhi standar," katanya.
Ia menambahkan keberadaan SPPG tersebut ke depan diharapkan menjadi pondasi penting pelaksanaan program MBG untuk lebih meluas dan konsisten. Ia menyebut SPPG tersebut juga dilengkapi dua kendaraan untuk mendistribusikan makanan ke sekolah-sekolah tujuan distribusi MBG.