444 Hewan Kurban di Bantul Ditemukan Cacing Hati

Bantul: Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menemukan ratusan hewan kurban yang telah disembelih mengandung cacing hati. Jumlah sementara itu bisa bertambah karena pemeriksaan masih berlangsung. 

"Hasil pendataan sementara laporan yang masuk ada 444 ekor hewan kurban mengandung fasciola (cacing hati)," kata Kepala DKPP Kabupaten Bantul, Joko Waluyo dihubungi pada Sabtu, 7 Juni 2025. 

Joko mengatakan ada 1.793 lokasi pemotongan hewan kurban yang telah diperiksa usai pemotongan sejak 6 Juni 2025 hingga siang ini pukul 11.52 WIB. kandungan cacing hati tersebut terdapat pada kurban sapi, kambing, dan domba. 
 

Baca: ABN NasDem Sembelih 25 Sapi dan 35 Kambing

Ia merinci ada 5.125 ekor kurban sapi telah dipotong dan 331 ekor di antaranya mengandung cacing hati. Kemudian, ada 4.453 ekor kurban kambing dipotong dan 19 ekor mengandung cacing hati. Lalu, ada 9.466 ekor kurban domba telah dipotong, dengan 94 ekor di antaranya terdapat cacing hati. 

"Dari 1.793 lokasi pemotongan itu ada sebanyak 19.044 ekor hewan kurban telah dipotong," kata dia. 

Joko mengatakan masyarakat tak perlu khawatir dengan keberadaan cacing hati pada ratusan hewan kurban tersebut. Ia mengungkapkan daging kurban yang mengandung cacing hati masih tetap bisa dikonsumsi. Bagian yang mengandung cacing hati cukup dipisahkan dan dibuang. 

"Jadi daging hewan yang mengandung cacing hati tidak berbahaya, dengan catatan bagian yang terkena (cacing hati) ini dibuang dan bagian lain yang tidak terkena bisa dikonsumsi dengan cara memasak dengan benar," ujarnya.