Menteri Ekraf Dorong SPPG Pidie Gunakan Bahan Baku Lokal untuk Menu MBG

Pidie: Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf) Teuku Riefky Harsya mendorong Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Pidie, Aceh, agar memanfaatkan bahan baku lokal untuk kebutuhan program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini sekaligus untuk mendukung perkembangan pelaku ekonomi setempat.

Hal tersebut disampaikan Teuku Riefky saat berkunjung ke Kabupaten Pidie, untuk meninjau kegiatan memasak bersama Chef Norman Ismail di salah satu SPPG setempat.

"Menurut saya optimalkan dari bahan baku yang ada di sekitar kita selama gizi dan proteinnya cukup. Jadi selama bisa berkoordinasi baik dengan BGN, sebetulnya bisa dicari jalan tengahnya yang terbaik karena harapannya adalah bagaimana ekosistem perekonomian daerah ini juga harus tumbuh," ujar Teuku, dikutip dari Prioritas Indonesia, Metro TV, Rabu, 25 Februari 2026. 

 

Baca Juga: Cerita Penyandang Disabilitas Berdaya di Dapur MBG

Dalam kegiatan ini, sekitar 50 juru masak dari berbagai SPPG di Kabupaten Pidie mendapatkan pembekalan mengenai konsep dan teknik memasak untuk program pemenuhan gizi anak. Menu yang disiapkan diolah secara kreatif dengan tetap memenuhi standar vitamin dan protein yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Teuku Riefky menekankan agar program MBG di Kabupaten Pidie dijalankan secara kolaboratif antara pengelola SPPG dan pelaku ekraf atau Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), salah satunya dengan memanfaatkan bahan baku lokal. Langkah ini bertujuan agar pelaku UMKM di wilayah tersebut dapat berkembang dan maju.


(Alfiah Ziha Rahmatul Laili)