SPPG Polda Metro Jaya Pegangsaan Dua Pastikan Distribusi MBG Tak Terhenti Selama Bulan Puasa

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Metro Jaya Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara, tetap beroperasi selama Ramadan untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus berjalan.

Tidak hanya menjaga keberlanjutan distribusi, setiap makanan yang diproduksi juga melalui proses uji keamanan pangan secara ketat sebelum sampai ke tangan para pelajar.

Meski sedang menjalankan ibadah puasa, para petugas tetap bekerja dengan ritme yang sama seperti hari-hari biasa. Proses menyiapkan makanan dilakukan sesuai standar operasional prosedur, dengan memperhatikan keseimbangan gizi dan kebersihan lingkungan kerja.
 

Kepala SPPG Polda Metro Jaya Pegangsaan Dua, Muhammad Riezki Persada, menjelaskan bahwa sebelum makanan dikemas dan didistribusikan ke sekolah-sekolah penerima manfaat, seluruh menu yang diproduksi wajib melalui proses pemeriksaan.

Untuk menjaga kebersihan, SPPG Polda Metro Jaya Pegangsaan Dua menghadirkan berbagai fasilitas modern, seperti mesin pencuci dan pengering ompreng berbasis listrik, guna memastikan peralatan makan steril sebelum digunakan kembali.

Tidak hanya itu, satuan ini juga mengoperasikan biotank pengolahan limbah serta ruang penyimpanan ompreng berteknologi sterilisasi UV untuk meminimalisir risiko kontaminasi.