2 January 2026 16:16
Peran relawan pardangdang atau juru masak di posko pengungsian korban bencana di Tapanuli Selatan sangatlah besar. Mereka bekerja tanpa pamrih, menyediakan dan memastikan kebutuhan makan serta minum warga di posko dapat terpenuhi dengan baik.
Salah satunya adalah Rusdi Nasution, seorang relawan juru masak di Posko Pengungsian Desa Patupula, Kecamatan Batangtoru, Tapanuli Selatan. Rusdina bersama 11 rekannya membantu menyiapkan makanan dan minuman bagi 1.365 jiwa yang terpaksa mengungsi.
Para warga ini mengungsi usai desa mereka hancur diterjang banjir bandang pada akhir November 2025 lalu. Setiap harinya, Rusdi dan rekan-rekannya harus memasak hingga 500 kg beras untuk dibagikan kepada seluruh pengungsi di Posko Desa Patupula.
Meskipun terasa lelah dan harus bekerja di bawah terik matahari, Rusdi mengaku ikhlas mencurahkan waktu dan tenaganya. Pengorbanan tersebut dilakukan demi memastikan kebutuhan makan dan minum para pengungsi tetap terpenuhi dengan baik selama di posko.