Mie Dingin Korea Utara Jadi Warisan Tak Benda UNESCO

Hidangan Naengmyeon atau mie dingin mungkin tidak terdengar menarik di banyak belahan dunia. Namun, di Korea Utara Naengmyeon merupakan hidangan nasional yang kini telah masuk dalam daftar warisan tak benda versi UNESCO. Korea Utara sempat mengalami krisis pangan selama beberapa dekade sehingga sulit untuk memahami bagaimana orang-orang di sana bisa bertahan hidup.

Semangkuk mie setiap hari bukanlah kehidupan ideal bagi kebanyakan orang namun bisa membuat masyarakat Korea Utara bertahan di masa sulit. Sehingga mereka menginginkan pengakuan atas warisan budaya tersebut.

Hidangan Naengmyeon juga sering disebut sebagai "Myong-Giri-Guksu" yang berarti mie panjang umur dan umumnya disantap bersama keluarga atau teman-teman. Pyongyang Naengmyeon menjadi hidangan lezat Korea Utara yang populer di seluruh dunia.