17 September 2026 23:52
Kepala BGN Sudaryono menyebut wacana kerja sama dengan marketplace atau pembentukan marketplace khusus untuk penyediaan bahan baku MBG bukanlah hal mustahil. Sudaryono menegaskan faktor utama gangguan kesehatan terjadi akibat kerusakan pada bahan lauk protein hewani, sehingga kualitas bahan baku harus dipastikan benar sebelum dimasak.
Untuk mencegah masalah kesehatan pada program MBG ini, BGN meningkatkan pengawasan sejak dari pemilihan bahan baku pangan. Sudaryono juga menjelaskan pihaknya menerapkan prosedur absensi penerimaan barang di dapur serta merencanakan penggunaan sistem marketplace khusus. Sistem ini dirancang agar pengadaan bahan protein hewani terjamin kualitasnya dengan harga yang transparan.