Jakarta: Harga kebutuhan dapur di sejumlah daerah kembali melonjak menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru). Di pasar tradisional Tanjung Pandan, Belitung, Bangka Belitung, misalnya. Harga cabai rawit tembus Rp130 ribu per kilogram (kg), hampir menyamai harga daging sapi yang dijual Rp135 ribu per kg.
Tak hanya cabai rawit, cabai merah keriting juga naik hingga Rp80 ribu per kg. Begitu juga bawang merah tembus Rp60 ribu per kg dan bawang putih Rp40 ribu per kg. Para pedagang menyebut cuaca buruk membuat pasokan dari luar daerah tidak menentu. Sementara permintaan menjelang akhir tahun meningkat tajam. Untuk cabai saja, kebutuhan pasar bisa mencapai satu ton per hari.
Kenaikan harga kebutuhan pokok juga terjadi di Pacitan, Jawa Timur (Jatim). Harga telur naik menjadi Rp30 ribu per kg, sedangkan cabai rawit mencapai Rp85 ribu hingga Rp90 ribu per kg. Bawang merah ikut naik menjadi Rp45 ribu hingga Rp50 ribu per kg. Telur puyuh pun terdongkrak naik menjadi Rp35 ribu per kg, dari harga sebelumnya Rp28 ribu per kg. Para pedagang memperkirakan kenaikan ini akan berlangsung hingga awal Januari.
Sementara itu di Jakarta, pantauan di Pasar Tomang Barat menunjukkan sejumlah komoditas masih mengalami lonjakan harga. Berdasarkan data Info Pangan Jakarta per 12 Desember 2025, harga cabai rawit rata-rata dijual Rp95 ribu hingga Rp100 ribu per kg. Pedagang setempat, Ibu Mujiati, menyebut kenaikan terjadi bertahap sejak satu minggu terakhir.
“Cabai rawit sekarang Rp100 ribu per kg, sebelumnya Rp60 ribu per kg. Bawang merah juga naik, sekarang belinya sudah Rp50 ribu lebih,” ujarnya, dalam program Metro Siang Metro TV. Kenaikan juga terjadi pada tomat yang kini mencapai Rp14 ribu per kg.
(Cabai merah keriting juga naik hingga Rp80 ribu per kg. Foto: tangkap layar Metro TV)
Meski demikian, pedagang memastikan pasokan masih aman, meski kualitas bahan pangan sangat bergantung pada kondisi cuaca di sentra produksi. Pemerintah pusat melalui Kementerian Perdagangan menyatakan pasokan jelang Nataru secara umum masih terkendali. Namun potensi cuaca ekstrem di daerah produsen bisa mengganggu distribusi dan memicu kenaikan harga.
Di pasar yang sama, harga telur kini berada di kisaran Rp32 ribu per kg, naik dari sebelumnya Rp30 ribu per kg. Harga ayam potong meningkat menjadi Rp40 ribu per kg. Sementara daging sapi stabil di sekitar Rp150 ribu per kg. Pemerintah diharapkan dapat menstabilkan harga kebutuhan pokok agar tidak semakin membebani masyarakat di akhir tahun.
(Farouq Faza Bagjawan Alnanto)
Streaming