National City 1887 adalah kota tua yang ada di California. Tepatnya sekitar 20 menit dari Kota San Diego, Sebuah Cafe Indonesia berdiri di sini. Cafe ini menyajikan rendang beef alias rendang khas Indonesia.
Pemilik Café Indonesia di California, Bobby Alfonso adalah keturunan Tiongkok, Filipina, Indonesia, Belanda. Bobby lahir di Jakarta, Indonesia dan pindah ke Filipina pada 1956. “Opa saya membuka restoran Indonesia pertama di Manila dengan nama, Café Indonesia,” ujar Bobby.
Walaupun menyajikan makanan khas Indonesia seperti rendang, namun pemilik kafe Indonesia di San Diego, California adalah kakak beradik keturunan Filipina. Keluarga mereka pernah tinggal di Indonesia dan bahkan membuka Cafe Indonesia pertama di Manila.
Salah satu menu paling laris adalah sate, khususnya sate ayam. Bobby juga tidak ingin menyajikan selera mainstream. Misalnya pada nasi goreng, Café Indonesia menyajikan nasi goreng merah. “Kami tidak memasak nasi goreng yang popular dengan kecap manis. Nasi goreng merah kami sangat sederhana dengan rempah bawang putih dan tomat.
Tidak sendirian, Bobby menjalankan restoran ini dengan adiknya, Bryan. Bryan menyebut, menu nasi rendang dan sambal di restoran miliknya sangat populer.
Streaming